Dicas para fazer um mix de produtos da padaria
Controlar o mix de produtos da padaria evita uma série de problemas, como o desabastecimento de estoque.
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Gestão de restaurante: 7 dicas práticas para aplicar no dia a dia
Ter o próprio estabelecimento voltado para venda de comida é o sonho de muitas pessoas apaixonadas por cozinha que buscam
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Entenda o que é o mix de produtos e por que investir em uma padaria!
Quem não gosta de ir à padaria para comprar um pão quentinho com café ou comer algum doce entre tantas
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Como criar combos para a pizzaria? Veja nossas dicas!
Aumentar o ticket médio da sua pizzaria significa elevar a média de consumo do estabelecimento e, consequentemente, seus lucros.
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Por que servir comidas em bowls?
Se você está no ramo da alimentação, precisa conhecer o conceito das comidas em bowls. Trata-se de uma tendência no
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Como escolher o melhor requeijão para usar na pizza?
O requeijão para pizza pode ser um ingrediente guardado nas boas memórias das suas experiências gastronômicas.
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O passo a passo prático para congelar massa de brigadeiro
Congelar massa de brigadeiro é um daqueles favores que você faz a si mesmo e depois agradece demais por ter
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Embalagem de papel ou isopor: qual é a melhor opção para o delivery de alimentos?
A embalagem para delivery de alimentos é fundamental por questões higiênicas, termogênicas e até para trabalhar o marketing do estabelecimento.
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3 estratégias para aumentar o ticket médio da sua sorveteria
O ticket médio da sorveteria corresponde à média de consumo de um cliente no estabelecimento. Ou seja, aumentar essa métrica
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Acompanhamento para hambúrguer: 5 ótimas opções
Um hambúrguer artesanal é um lanche que muitas pessoas valorizam, desde as que gostam de carne até as vegetarianas e
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