Como escolher a massa para buffet self-service?
O cardápio é um item de grande importância para o sucesso de um restaurante. Assim, é muito importante que o cliente
Segredos da massa perfeita para pastel assado
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Aprenda a fazer renda de açúcar
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Tipos de palmitos: qual é o mais saboroso?
O palmito é um alimento que faz parte do cardápio de muitas pessoas. Além de ser versátil e delicioso, ele
Batata Noisette coberta com Aliche, Azeitona, Tomate e Manjericão
INGREDIENTES: 120ml de Azeite75g de Alcaparra75g de Aliche em conserva picado150g de Azeitonas pretas picadas4 Tomates maduros cortados em cubos
Batata Rústica à Moda do México
INGREDIENTES Guacamole: 1 tomate médio, sem semente, cortado em cubos pequenos 10g de coentro picado (10g) pimenta dedo de moça
Molho de Requeijão com Bacon
INGREDIENTES: 30g de Bacon fatiado e picado125g de Requeijão tipo Catupiry75ml de Creme de leite fresco MODO DE PREPARO: 1