Shelf Life: o que é, qual sua importância e como calculá-lo?
Talvez você já tenha ouvido o termo shelf life em algum lugar. Mas você sabe exatamente o que é? Trata-se
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SAIBA COMO ABRIR UMA LOJA DE AÇAÍ
Um alimento cada vez mais popular no país é o açaí. Principalmente nos dias quentes, não é mesmo? Ele já
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O que você precisa para abrir um negócio de bolo infantil?
O mercado de festas no país é um dos que mais tem se desenvolvido nos últimos tempos, afinal de contas,
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Já ouviu falar em engenharia de cardápio? Veja como fazer na confeitaria
Criada em 1982 pelos professores Michel Kasavanas e Donald Smith, a engenharia de cardápio é uma ferramenta que analisa a
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Gestão de pequenos negócios: 8 dicas que você precisa conhecer
Administrar uma empresa no Brasil nunca foi fácil. A complexidade da tributação, a dificuldade de abertura e a alta carga
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Tipos de panetone: conheça as curiosidades dessa comida natalina
Com a chegada das festas de final de ano, algumas comidas típicas que não podem faltar nas comemorações também começam
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Por que apostar na tendência Grab and Go? Conheça suas vantagens!
Nos dias de hoje, as pessoas estão procurando por comodidades e facilidades nas mais variadas situações da vida. Por exemplo,
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Como divulgar meus produtos sem precisar bater de porta em porta?
O filme “De Porta em Porta” é um clássico para a área de vendas. O longa de 2002 conta a
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Como montar uma confeitaria online?
Não tem como fugir: as compras e vendas online chegaram para ficar — e prometem ter cada vez mais força. O
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Afinal, o que é comfort food e como explorá-la na confeitaria?
Sabe aquela comida que, além de saciar, consegue promover uma sensação de bem-estar e mesmo aconchego? Por exemplo, um bolo
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