O que é vantagem competitiva e qual a importância para a confeitaria?
A resposta para “o que é vantagem competitiva?” é o que diferencia uma empresa de seus concorrentes aos olhos de
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Categoria: Notícias e Tendências do Mercado
O que são sprinkles e em quais doces podem ser usados?
Os sprinkles (granulados de açúcar) tornam a decoração de bolos, bombons, doces e cupcakes muito mais atrativa. Afinal, atire a
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COMO ESCOLHER BONS FORNECEDORES DE ALIMENTOS?
Quem trabalha no setor alimentício apresenta uma preocupação comum: a de encontrar e manter bons fornecedores de alimentos. Esse é
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Conheça os diferentes tipos de pães para você inovar em sua padaria
Seja para tomar um café da manhã, seja para o lanche da tarde, muita gente frequenta a padaria diariamente.
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Como vender tortas doces na sorveteria? Confira!
Se você tem uma sorveteria, sabia que pode otimizar o seu negócio e vender tortas doces?
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Como começar um delivery em sua padaria? Confira
É muito comum pedir comida no trabalho ou no conforto de casa, ainda mais com o avanço tecnológico, capaz de
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Como contratar gerente para restaurante? Confira!
Contratar um gerente para o restaurante permite manter o estabelecimento em ordem sem que você precise estar o tempo todo
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CONHEÇA AS TENDÊNCIAS DO MERCADO FOOD SERVICE
Para começo de conversa, responda: você sabe no que consiste o mercado food service? Se o pensamento deu um nó,
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Saiba como reduzir o custo na pizzaria!
Nem sempre é fácil manter um negócio em meio à crise econômica. Pensando nisso, vamos mostrar algumas práticas para você
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AS MELHORES TÉCNICAS DE CONGELAMENTO DE PÃES
O congelamento de pães não é novidade no mercado. Porém, continua sendo uma importante ferramenta para donos de padarias que
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