Categoria: Receitas para Sorveteria
STECCO CHOCOLATE BRANCO E MANGA
INGREDIENTES: 375g de Leite 75g de Açúcar 180g de Mousse Cream Fabbri 150g de Gemas 400g de Delipaste Chocolate Branco
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FRAPPÉ DE BANANA
INGREDIENTES: 15ml de Frappéplus – Preparado Líquido para frappe e milkshake Fabbri50ml de Leite gelado40ml de Xarope de Banana Fabbri
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SORBET DE TOMATE E MANJERICÃO
INGREDIENTES: 500g de Extrato de TomateAlgumas gotas de Tabasco1 colher (sopa) de Manjericão picadoSal a gosto3 colheres (sopa) de Suco
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SORVETE DE MARACUJÁ
INGREDIENTES: 2 Maracujás azedos grandes200ml de Chantilly Fleischmann gelado 24g de Açúcar MODE DE PREPARO: 1- Corte os maracujás ao
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MILK SHAKE DE CHOCOLATE E AVELÃ
INGREDIENTES: 300g de Sorvete de Creme Nestlé20g de Leite em Pó Integral Ninho20g de Leite integral Ninho UHT60g de Chantilly
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MILK SHAKE SABOR CHURROS
INGREDIENTES: 300g de Sorvete de Creme Nestlé30g de Leite em Pó Integral Ninho20g de Leite integral Ninho60g de Chantilly Zero
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PETIT GÂTEAU MINUTO
INGREDIENTES: 600g de Creme ganache sabor chocolate meio amargo Melken300g de Ovo120g de Farinha de trigo400g de Creme ganache sabor
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CRUMBLE DE CHOCOLATE BRANCO COM FRUTAS
INGREDIENTES: 320g de Biscoito maria320g de Creme ganache sabor chocolate branco Melken375g de Banana nanica30ml de Suco do limão1050g de
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