PÃO DE QUEIJO SUPER CROCANTE
INGREDIENTES:100g de Mistura para Pão de Queijo Fleischmann100g de Queijo Minas Padrão120ml de Água4 Ovos150g de Farinha Panko100g de Mussarela
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Categoria: Receitas para Lanchonetes
BATATA NOISETTE COM ALICHE, AZEITONA, TOMATE E MANJERICÃO
INGREDIENTES:120ml de Azeite75g de Alcaparra75g de Aliche em conserva picado150g de Azeitonas pretas picadas4 Tomates maduros cortados em cubos pequenosManjericão
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BATATA RÚSTICA Á MODA DO MÉXICO
INGREDIENTES DA GUACAMOLE:1 Tomate médio, sem semente, cortado em cubos pequenos10g de Coentro picadoPimenta dedo de moça picada a gosto1
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PIRULITOS SMILES
INGREDIENTES: 20 Batatas Smiles McCainÓleo para fritar5 fatias de Presunto cozido (cerca de 75g)20 palitos de Sticks (25g)cerca de 5
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BOLINHO DE MANDIOCA RECHEADO COM PERNIL
INGREDIENTES DA MASSA:1kg de Mandioca Vapza amassada50g de Queijo Parmesão ralado30g de Manteiga sem sal100g de Farinha de trigoINGREDIENTES DO
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ARANCINI DE RISONI BARILLA COM FRALDINHA NA CERVEJA
INGREDIENTES: 500g de Risoni Barilla Sal – a gosto 400g de Mussarela cortada em cubos 400g de Recheio de fraldinha
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PALITO DE MUSSARELA AO MOLHO AGRIDOCE
INGREDIENTES: 110g de Iogurte natural60g de Maionese45g de Mostarda2,5ml de Molho Inglês15ml de suco de Limão80g de MeladoSal a gosto250g
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PASTEL DE CARNE SECA E DE CARNE MOÍDA
INGREDIENTES: 1kg de Carne Seca ou Carne moída2 Cebolas grandesAzeite a gosto8 dentes de Alho2 Tomates verdes sem sementeSalsinha a
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ANÉIS DE CEBOLA AO MOLHO TAILANDÊS
INGREDIENTES: 1 dente de Alho picado20g de Coentro picado (com o talo)15ml de Óleo10g de pasta de Curry vermelho160ml de
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HAMBÚRGUER MINEIRO
INGREDIENTES: Barbecue com Pimenta Biquinho e Cachaça Chefn’boss 150g de Carne moída 15g de Bacon moído 15g de Linguiça calabresa
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