O que fazer para reutilizar gordura vegetal?
Você preparou algumas delícias fritas e sobrou uma quantidade considerável de gordura vegetal na panela. E agora? Sabe o que fazer com o restante desse produto? Muitas pessoas costumam jogar…
Saiba como precificar produtos e salgados com segurança
Colocar produtos acima do preço praticado no mercado pode ser muito ruim, pois as pessoas acabam procurando por um bom custo-benefício. Por outro lado, seguir com um preço muito abaixo…
4 Franquias de hamburgueria para você começar o seu negócio
Nos últimos anos, as franquias de hamburgueria têm se mostrado uma excelente alternativa para empreendedores que desejam investir no mercado de alimentação. Normalmente, os possíveis riscos do negócio são muito…
Farinha de panko: o que é e como utilizar nas receitas?
Se você acompanha as tendências da gastronomia, é bem provável que já tenha ouvido falar da farinha de panko. Afinal, ela está sempre presente no preparo de peixes, frango, carne…
Que tal inovar nos sabores de hambúrguer? Clique aqui e descubra como
Se tem uma coisa que é quase unanimidade entre os mais variados paladares é a paixão pelo hambúrguer. Não é por acaso que a cada dia surgem novas casas especializadas…
O que é composto lácteo? Confira 3 perguntas e respostas
Certamente, você já deve ter visto nas prateleiras dos supermercados ou mesmo ouvido falar sobre o composto lácteo. No entanto, a maioria das pessoas ainda tem dúvidas sobre a composição…
Saiba como não perder a validade dos seus produtos
Para administrar um negócio no ramo alimentício, é preciso ter o controle sobre muitos fatores. Entre eles, está o estoque com todos os produtos que serão necessários para preparar suas…
Molho para hambúrguer gourmet: escolha o melhor para a sua receita
O hambúrguer é daquelas comidas que sempre estamos dispostos a deliciar. Se for uma versão gourmet, então, as chances de recusarmos um são mínimas. A verdade é que a combinação equilibrada de…
Conheça os tipos de maionese e saiba como escolher a melhor
A maionese está presente de norte a sul do país. Seja acompanhando o churrasco, incrementando uma salada ou dando suculência ao sanduíche, esse molho saboroso e levemente ácido faz parte dos…
Saiba como fazer sua empresa vender mais durante a Copa do Mundo
Todo empreendedor que se preze quer sempre saber como vender mais. Essa é uma questão muito natural, já que é uma das principais formas de alavancar o seu negócio e…
