Como criar um canal no youtube de culinária? Descubra aqui!
Atualmente, o YouTube é considerado uma das principais redes sociais entre as mais diferentes faixas etárias, tudo por conta de sua principal característica: divulgação gratuita de conteúdos relacionados aos mais…
Alerta: veja como melhorar segurança em restaurante
Trabalhar com comida requer muita responsabilidade. No Brasil, temos uma legislação específica que regulariza serviços de alimentação, bem como órgãos que fiscalizam os estabelecimentos. Por isso, manter a segurança em…
Saiba como montar uma vitrine atraente
Uma boa imagem vale muito quando falamos de gastronomia. Lojas de doces, bolos e boulangeries precisam estar sempre com um visual atraente. Para alcançar isso, saber como montar uma vitrine é fundamental…
Por que devo investir em lindas embalagens?
Quando o assunto é embalagem, muitas pessoas pensam que isso é “invenção de moda” ou, até mesmo, dinheiro jogado fora. Por mais que essa linha seja comum, é bom saber…
O que devo observar ao fritar alimentos?
Ao mesmo tempo em que são condenadas por médicos e nutricionistas, as frituras são quase unanimidade no paladar dos brasileiros. Coxinha, batata frita, pastel, bolinho de chuva… São tantas as…
5 qualidades para ser um cozinheiro de primeira
O cozinheiro é como um alquimista. Ele mistura diversos ingredientes, aplica as técnicas adequadas a cada procedimento e cria pratos que vão além da nutrição de seres humanos. Pensando dessa forma,…
O que observar ao escolher fornecedores de alimentos?
Quem trabalha no setor alimentício apresenta uma preocupação comum: a de encontrar e manter bons fornecedores. Este é um ponto bem natural, já que ter bons parceiros representa uma chance…
Você sabe a importância de uma identidade visual para sua marca?
A identidade visual de uma marca virou assunto frequente nos últimos anos. Ainda assim, muitas pessoas não sabem o que isso significa e a importância que pode trazer para para…
Defumado e embutido: entenda as diferenças
Presunto, salsicha, salaminho e mortadela têm muitas coisas em comum. O sabor intenso e a praticidade são algumas delas, já que muitas vezes vão do supermercado direto para a mesa…
5 programas de gastronomia da TV para você assistir
Os programas de gastronomia sempre estiveram presentes na televisão e, cada vez mais, são exibidos em um formato reinventado e ousado. Os reality shows de culinária se popularizaram de vez entre…
