Preço de bolo: confira 3 dicas para cobrar o valor certo
Quem trabalha na área de gastronomia nem sempre tem facilidade para precificar adequadamente o cardápio. Afinal, é preciso considerar diferentes
Quem trabalha na área de gastronomia nem sempre tem facilidade para precificar adequadamente o cardápio. Afinal, é preciso considerar diferentes
Você já se deparou com pirulitos que parecem cristais ou pequenas esculturas em decoração de doces e bolos que se assemelham
A alimentação não está relacionada apenas com oferecer ao corpo os nutrientes necessários para que funcione bem. Ela também deve
Você gosta de cozinhar? Tem preferência por sobremesas? Então é importante que você saiba fazer um bom chantilly, que é
Além do sabor, as sobremesas deliciosas sempre vêm acompanhadas de coberturas, recheios e finalizações que dão um aspecto todo especial.
O brasileiro ama chocolate, mas sabemos que em grandes quantidades o consumo pode trazer alguns problemas, além de ser bem
Você sabe o que é fudge? Essa iguaria é um doce típico inglês feito à base de leite e manteiga.
Sabia que você pode ganhar dinheiro vendendo bolo no pote? Como uma maneira de inovar em um doce tão simples
A sazonalidade dos alimentos é uma questão geralmente vista como um grande problema por quem trabalha no ramo da alimentação,
A finalização do doce é uma etapa muito importante. Afinal, além de dar sabor, os confeitos garantem charme e chamam