Como vender tortas doces na sorveteria? Confira!

Se você tem uma sorveteria, sabia que pode otimizar o seu negócio e vender tortas doces?

Os produtos, que a princípio parecem distantes, podem se complementar no cardápio, ajudar a alavancar as vendas no inverno e fidelizar clientes.

Neste texto, vamos ensinar a implantar essa venda em conjunto, obtendo os melhores benefícios dessa parceria. Vamos ainda sugerir as melhores opções de tortas para vender em sorveteria e fazer do seu negócio um sucesso.

Se você está interessado nessa combinação, continue lendo e coloque já as nossas dicas em prática!

Por que vender tortas doces na sorveteria?

Oferecer tortas em uma sorveteria pode ser uma ótima opção para diversificar o seu negócio, uma vez que possibilita a venda de um novo item, de um doce que se complementa com os seus sorvetes e vice-versa.

Ou seja, você turbina a venda da sua matéria-prima e abre um novo campo de vendas, sem causar qualquer tipo de estranheza para os seus clientes.

 Quais os outros benefícios desse tipo de venda?

Além dos benefícios já citados, expandir as vendas com tortas em uma sorveteria pode gerar outras vantagens para quem tem esse tipo de negócio, como:

• atração de novos clientes: ao colocar um novo item à venda, você passa a atrair novos clientes interessados nele e nas possíveis combinações que pode render com o sorvete;
• fidelização: ao oferecer uma venda única, inusitada, você passa a fidelizar clientes interessados no seu produto e em uma combinação só sua;
• aumento de vendas no inverno: ter um novo produto, que não seja gelado, pode ser ainda um ótimo motivo para atrair clientes no inverno — época delicada para qualquer sorveteria.

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Quais combinações fazer entre tortas e sorvetes?

Se você curtiu as vantagens de apostar na combinação de torta e sorvete, confira agora os melhores sabores de tortas para usar em seu negócio. Eles combinam muito com o seu produto mais geladinho.

Torta de chocolate

Para quem vai começar a implementar essa ideia, nada melhor do que oferecer um sabor clássico, queridinho de todos e que combina com tudo. A torta de chocolate pode ser servida sozinha, acompanhada de uma bola de sorvete de creme com calda quente ou recheada de sorvete.

Torta de limão

Outro sabor muito pedido e que permite mil combinações. A torta de limão pode ser servida com gelato, ter a sua cobertura de merengue substituída por sorvete e muito mais.

Torta de maracujá

Mais um sucesso garantido, cujo sabor proporciona várias combinações. Que tal servir torta de maracujá com sorvete de chocolate? Ou transformar pedacinhos de torta em croutons, que vão enfeitar uma supertaça de sorvete?

Como vimos, vender tortas doces em sorveterias é uma ótima ideia, pois diversifica o negócio, agrega nos dois itens e faz com que a clientela tenha opções para todas as épocas do ano.

Quando tortas são vendidas na sorveteria, seus clientes podem ir até o estabelecimento para comer apenas torta, apenas sorvete ou ainda se deliciar com uma fatia de torta com bola de sorvete e calda quente. Além disso, é possível saborear uma taça de sorvete com pedacinhos de torta. A imaginação é o limite!

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