Como começar um delivery em sua padaria? Confira
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É muito comum pedir comida no trabalho ou no conforto de casa, ainda mais com o avanço tecnológico, capaz de unir lanchonetes e restaurantes a clientes por meio de apps no celular. Mas afinal, como começar um delivery na sua padaria?
Muitos empreendedores do segmento começaram a aderir a essa opção para driblar a crise, aumentar a clientela e, por consequência, os lucros. Se você também quer expandir o negócio, continue a leitura e saiba como começar um delivery!
Por que investir em delivery para padaria?
Veja, abaixo, alguns motivos para começar a investir em uma padaria delivery!
Comodidade
Com uma jornada de trabalho exaustiva, muita gente não tem tempo para ir à padaria apenas para comprar um pão ou itens relacionados. Nessa realidade, a entrega em casa é a melhor opção.
Aumento do ticket médio
A facilidade oferecida por um cardápio no site da loja por um aplicativo de entrega ou por telefone faz aumentar o ticket médio da padaria. Por exemplo, você pode oferecer combos ou sugerir adicionais por preços atrativos.
Expansão da marca
O delivery de padaria é um modo de fazer com que pessoas de outros bairros tenham acesso aos seus produtos. Com uma boa gestão, é possível chegar a outras vizinhanças, ampliando o seu leque de clientes.
Como começar um delivery na padaria?
Agora, conheça algumas dicas práticas de como começar um delivery na padaria e aumentar a clientela.
Crie um canal de comunicação
O primeiro passo para montar um delivery na padaria é criar um canal de comunicação com o público. Afinal, você deve se comunicar e atender a clientela do melhor modo possível, disponibilizando o cardápio das opções.
É necessário informar os consumidores sobre o serviço de entrega e responder eventuais dúvidas. Ter uma comunicação direta é um dos grandes diferenciais para começar a investir em vendas online.
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Modernize sua área de produção
O uso de máquinas que proporcionem automação, facilidade e produtividade pode auxiliar na performance dos funcionários da padaria. Por isso, é essencial investir em fornos de lastro, câmaras de fermentação e amassadeiras que ajudam bastante no trabalho diário.
Assim, adote tecnologias, processos e conceitos que possibilitem atender e produzir rapidamente. Pensar em investir após a criação do delivery costuma ser mais trabalhoso e custoso.
Defina um leque de produtos
Uma padaria delivery não vive apenas da entrega de pão francês. Portanto, é necessário montar um bom cardápio, que ofereça várias possibilidades aos clientes. Algumas opções de produtos que você pode vender são:
- laticínios e frios;
- chocolate;
- cereais;
- bebidas;
- doces;
- salgados assados e fritos;
- tortas;
- sonhos;
- diferentes tipos de pães.
Crie estratégias de marketing
É fundamental criar maneiras de divulgar o delivery e mostrar às pessoas que a sua padaria conta com esse serviço. Uma boa dica é usar as redes sociais para atrair os clientes, fidelizando ainda mais os consumidores que escolherem a entrega.
Agora que você já sabe como começar um delivery na sua padaria, tenha em mente que é essencial seguir as nossas dicas para ter um sistema eficiente e que atenda muitos clientes. Por isso, crie um canal de comunicação, modernize a sua produção e defina o leque de produtos.
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