Está pronto para a demanda sem glúten e sem lactose?
Por motivos de saúde ou mesmo por reeducação alimentar, cada vez mais, cresce o número de pessoas que preferem alimentos
Por motivos de saúde ou mesmo por reeducação alimentar, cada vez mais, cresce o número de pessoas que preferem alimentos
O chocolate é famoso no mundo todo e conhecido em três variações: ao leite, amargo e branco. No entanto, após alguns anos
Afinal, qual é o melhor chocolate para confeitar? Essa é uma das dúvidas mais recorrentes na área da confeitaria —
A confeitaria é cheia de recursos para deixar os seus doces, bolos e bombons ainda mais lindos. São bicos de
Dentro do universo da confeitaria, o chocolate certamente ocupa um lugar de destaque. Seja na forma de bombom, barra, decoração
Apesar de a Páscoa ser conhecida como a época do chocolate, essa iguaria é consumida ao longo do ano —
Se você é uma daquelas pessoas conectadas, que está sempre buscando inspirações gastronômicas no YouTube e Instagram, com certeza já
Uma boa imagem vale muito quando falamos de gastronomia. Lojas de doces, bolos e boulangeries precisam estar sempre com um
A confeitaria pode ser vista como uma das partes artísticas da gastronomia. A preparação de cada receita deve ser extremamente precisa