BATATA DUCHESE
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INGREDIENTES:
200g de Purê de Batatas Knorr
800ml de Água
4 Und. de Ovos
15g de Sal
97g de Queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
1- Em uma panela, aqueça a água até levantar fervura e prepare o Purê de Batata Knorr conforme as instruções da embalagem. Reservar.
2- Adicionar os ovos e o queijo parmesão ralado e misturar bem até formar uma massa grossa e homogênea.
3- Utilizar um saco de confeitar e um bico e modelar as batatas duchese em formato de “rosetas” sobre uma assadeira untada.
4- Levar para assar em forno pré aquecido á 180ºC até que esteja douradas.
