CALZONE COM CEBOLA
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INGREDIENTES MASSA:
50g de Fermento biológico
1 Colher de chá de açúcar
1 Colher de chá de sal
50g de margarina
2 Colheres de sopa de óleo
1 Pacote de creme de cebola
INGREDIENTES RECHEIO:
1 Lata de milho verde sem água
1 Lata de atum escorrido
100g de mussarela picada
Sal e orégano à gosto
MODO DE PREPARO:
1. Dissolva o fermento no açúcar e junte 2 xícaras de água.
2. Adicione a margarina, o óleo e o sal.
3. Acrescente a farinha de Trigo Rosa Branca especial aos poucos trabalhando a massa até que fique macia e grude nas mãos.
4. Deixe descansar por 20 minutos.
5. Divida a massa em 4 pedaços e abra com auxílio de um rolo em superfície enfarinhada, distribua o recheio e feche pressionando bem as bordas.
6. Arrume em assadeiras, levemente untadas e deixe crescer até dobrar de volume.
7. Leve para assar em forno moderado à 180ºC preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que dourem.