SANDUÍCHE COM CENOURA E QUEIJO MINAS

INGREDIENTES:

6 Colheres de sopa de maionese
6 Fatias pão de forma integral
1 Colher de sopa de pimentão verde picado
1 Cenoura pequena ralada no ralo grosso
3 Fatias de Queijo Minas Formosa
3 Folhas de alface roxa

MODO DE PREPARO:

1. Doure as fatias de pão na torradeira ou frigideira antes de montar o sanduíche.
2. Passe a maionese em todas as fatias de pão.
3. Distribua sobre metade das fatias dos pães o pimentão e a cenoura.
4. Cubra com o queijo minas Formosa, disponhas as folhas de alface roxa, feche com as outras fatias de pão reservadas e sirva em seguida.