Provolone à Milanesa

INGREDIENTES:

Provolone Scala cortado em cubos
1 Ovo
Sal a gosto
Quanto baste – Farinha de trigo
Quanto baste – Farinha de rosca

MODO DE PREPARO:

1- Passe o provolone no ovo batido com o sal.
2- Em seguida, passe na farinha de trigo e no ovo novamente.
3- Finalize passando na farinha de rosca.
4- Depois, é só fritar até dourar.