PIZZA DE CAMARÃO

INGREDIENTES:

2 Colheres (sopa) de Manteiga
1 Cebola picada
200g de Camarão
2 Colheres (sopa) de Kirsch (ou quirche) (aguardente de cereja)
120g de Massa de Pizza
1/2 Xícara (chá) de Tomate
150g de Queijo Emmental ralado
Ervas finas a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Refogue a manteiga e a cebola.
2- Adicione o camarão, as ervas e flambe com o kirsh.
3- Ferva por 1 minuto.
4- Abra a massa de pizza, espalhe o tomate.
5- Por cima, coloque o camarão, cubra com o queijo e asse a 300ºC.