PIZZA DE ABOBRINHA

INGREDIENTES:

Molho de Tomate  ,quanto baste
500g de Mussarela
1 Abobrinha Italiana
Orégano
Parmesão ralado
Azeite, quanto baste

MODO DE PREPARO:

1. Ligue o forno em temperatura média/alta 250°C.
2. Abra a massa com um rolo de macarrão do tamanho de uma forma de 33cm 8 pedaços.
3. Adicione o molho de tomate. Polvilhe com orégano. Distribua uma camada uniforme de muçarela. Acrescente rodelas de abobrinha italiana levemente cozidas em sal e cortadas finas.
4. Polvilhe com o parmesão em toda a pizza para gratinar. Regue com um pouco de azeite. Leve ao forno preaquecido e asse até a massa ficar bem sequinha.