5 farináceos alternativos para utilizar em suas receitas
Quando o assunto é farinha, vale lembrar que nem todas são do mesmo saco! Farináceos alternativos têm se tonado cada
Quando o assunto é farinha, vale lembrar que nem todas são do mesmo saco! Farináceos alternativos têm se tonado cada
O Red Velvet já é há algum tempo o bolo mais popular nos Estados Unidos. Aqui no Brasil, onde é conhecido
Diz o ditado que pizza até quando é ruim é boa. Por isso, esse segmento surge sempre como um bom
O chocolate é um dos principais ingredientes da confeitaria e um dos mais apreciados do mundo. Apesar de só ter
Talvez, você já tenha ouvido essa frase: padaria tem que saber fazer pão, em primeiro lugar. Isso é bem verdade!
Cupcakes já foram considerados uma modinha quando começaram a ser importados dos Estados Unidos e da Inglaterra. Hoje, esses bolinhos
Quem é do ramo de restaurantes e padarias sabe o desafio que é manter o seu negócio sempre em alta
Apostar em receitas que trazem ingredientes novos e que fogem do tradicional pode ser uma boa pedida para aumentar as
Você estava sentado em casa pensando em ter um negócio próprio e, de repente, deu um estalo: vou abrir uma
Há cerca de três anos, as paletas mexicanas caíram de vez no gosto do brasileiro. Esses picolés artesanais, além de muito