RABANADAS DE PANETONE

INGREDIENTES:

1 Panetone
200ml de Leite;
50ml de Whisky (opcional);
1 Ovo;
Uma pitada de Sal;
Óleo de Algodão Elogiata para fritar;
Canela e açúcar.

MODO DE PREPARO:

1. Corte o panetone em fatias de 2 cm de largura. Misture o leite com o ovo, a canela, o whisky e o sal em um prato fundo.
2. Leve o óleo para aquecer em uma frigideira grande.
3. Molhe as fatias de panetone ligeiramente, na mistura especificada no item 1, e frite em seguida.
4. Retire, seque em papel absorvente, polvilhe com canela e açúcar.
   Sirva imediatamente.