MOUSSE NÉCTAR DE COCO COM CALDA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 Colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
30ml de água filtrada
1 Xicara de Leite condensado
1 Xícara de Leite de Coco Copra Alimentos
½ Xícara de Néctar de Coco Copra Alimentos
50g de Coco ralado Copra Alimentos
Chocolate em Calda Copra Alimentos à gosto
Flocos de Coco Adoçado Copra Alimentos à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, despeje a gelatina na água e leve ao micro-ondas, por 30 segundos para dissolver e reserve.
2. No liquidificador, bata o Leite condensado com leite de coco, o néctar de coco, o coco ralado e a gelatina.
3. Despeje o mousse em taças individuais, leve à geladeira até firmar por cerca de 2 horas e finalize com chocolate em calda e flocos de coco.