MINI WAFFLES COM NUTELLA E FRUTA

INGREDIENTES:

150g de Nutella
Menta, a seu gosto
Fruta fresca, a seu gosto
4 Ovos médios
90g de Açúcar
140g de Farinha de trigo
80g de Manteiga
1 pacote de Vanilina
1 pitada de Sal

MODO DE PREPARO:

1- Separe as gemas das claras dos ovos. Bata as claras do ovo até formarem picos, derreta a manteiga num tacho e deixe esfriar.
2- Bata as gemas do ovo com açúcar numa tigela grande.
3- Quando a mistura já não apresentar grumos, coloque a manteiga derretida e misture bem. Depois, adicione as claras batidas.
4- Por último, junte a farinha e uma pitada de sal, misturando bem todos os
ingredientes.
5- Aqueça a máquina de fazer waffles e adicione uma noz de manteiga em
cima e em baixo. Coloque uma colherada da mistura no centro da máquina de fazer waffles.
6- Cozinhe durante cerca de 5 minutos até o waffle ficar dourado.
7- Quando estiver pronto, sirva-o no prato e decore-o com Nutella e fruta
fresca.