5 farináceos alternativos para utilizar em suas receitas
Quando o assunto é farinha, vale lembrar que nem todas são do mesmo saco! Farináceos alternativos têm se tonado cada
Quando o assunto é farinha, vale lembrar que nem todas são do mesmo saco! Farináceos alternativos têm se tonado cada
Talvez, você já tenha ouvido essa frase: padaria tem que saber fazer pão, em primeiro lugar. Isso é bem verdade!
Quem é do ramo de restaurantes e padarias sabe o desafio que é manter o seu negócio sempre em alta
Não importa o quão bem planejado seja o seu orçamento. Todo empreendedor sempre quer aumentar seus lucros e reduzir o
Quem tem o hábito de cozinhar pratos vegetarianos, veganos ou voltados para dietas pouco calóricas provavelmente sabe o que é ágar-ágar. No
Em momentos de crise econômica como o que vivemos atualmente no Brasil, é preciso que as empresas procurem recursos e
Por conta da correria do dia a dia, é comum que as pessoas tentem facilitar ao máximo a rotina, priorizando
Quem trabalha no ramo alimentício sabe que o segmento é movido a novidades. As tendências tecnológicas para padarias são prova
Segundo o Ibope, 59% dos brasileiros que compram alimentos consideram importante a marca dos produtos que compram ser conhecida e
Ao começar a comercializar a sua mercadoria — seja ela uma novidade para o setor alimentício ou um produto já estabelecido — o empreendedor costuma