CANJICA DE DOCE DE LEITE COM NOZES
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INGREDIENTES:
500g de Canjica
250g de Nozes trituradas
2L de Composto Culinário Itambé Food Service 260g do composto + 1.800 L de água
1kg de Doce de leite tradicional Itambé Food Service
200ml de Leite de coco
3g de Sal
4 paus de Canela
MODO DE PREPARO:
1. Cozinhe a canjica na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos ou até que ela fique bem macia.
2. Coloque a canjica cozida em uma panela grande e acrescente os demais ingredientes.
3. Deixe cozinhar até incorporar bem todos os ingredientes.
