Como manter os negócios de rua mesmo na ausência de eventos
A ausência de eventos devido à pandemia de Covid-19 trouxe muitos problemas para o comércio. Um dos setores mais afetados
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A pandemia e o distanciamento social gerado por ela consolidaram o delivery como um jeito prático e rápido de as
Sem dúvida, o Natal é uma das épocas mais aguardadas pelos brasileiros, afinal, é uma data marcada por comemorações, reuniões
Talvez você já tenha ouvido o termo shelf life em algum lugar. Mas você sabe exatamente o que é? Trata-se
Um alimento cada vez mais popular no país é o açaí. Principalmente nos dias quentes, não é mesmo? Ele já
O mercado de festas no país é um dos que mais tem se desenvolvido nos últimos tempos, afinal de contas,
Criada em 1982 pelos professores Michel Kasavanas e Donald Smith, a engenharia de cardápio é uma ferramenta que analisa a