TERRINE DE QUEIJO PARMESÃO

INGREDIENTES:

300g de Cream Cheese Scala
50ml de Creme de leite
40ml de Azeite de oliva
100g de Queijo Parmesão Scala 6 meses de maturação ralado
Pimenta e sal à gosto
Amêndoas à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela misture o cream cheese e o queijo parmesão ralado.
2. Acrescente o creme de leite, a pimenta, o sal e o azeite de oliva e mexa até obter um creme homogêneo.
3. Forre uma forma pequena com papel filme e despeje a mistura, nivelando.
4. Cubra a forma com papel filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
5. Após esse tempo, use um prato para desenformar a terrine.
6. Agora é só decorar seu antepasto com as amêndoas.