Segredos da massa perfeita para pastel assado
Um pastel perfeito traz um equilíbrio entre massa crocante e a quantidade certa de recheio — que pode ser feito com inúmeras
Publicado por em
Categoria: Dicas para Padarias
Vai inaugurar um negócio no ramo da alimentação? Confira 4 cuidados!
Ter um negócio no ramo da alimentação é o sonho de diversas pessoas. No entanto, é preciso ter um bom investimento em
Publicado por em
5 salgadinhos assados que não podem faltar na lanchonete
Existem diversas preparações que podem ser servidas como lanches, mas há as que são consagradas e que não podem ficar
Publicado por em
4 quitandas que são sucesso para vender em padaria e lanchonetes
Quando falamos de padarias e lanchonetes, há algumas quitandas para vender que não podem faltar. Para quem não sabe, as
Publicado por em
4 motivos para investir em treinamento de funcionários no setor alimentício
Claro que é importante que o estabelecimento do setor alimentício tenha produtos de qualidade, dentro das normas da Anvisa e que agradem
Publicado por em
Confira como fazer pastel frito com crocância e sabor perfeitos!
O pastel é uma iguaria muito apreciada pelos brasileiros, seja em casa, restaurantes, bares ou mesmo na feira de domingo. Aliás, não
Publicado por em
Fiscalização sanitária: saiba os quesitos que deve ficar atento
No Brasil, restaurantes e padarias são, sem dúvida, um dos negócios mais rentáveis. Com a correria do dia a dia, muitas
Publicado por em
Direito do consumidor no ramo alimentício: o que devo saber?
Você já questionou se o seu negócio está seguindo todas as normas legais? São muitas regras a serem seguidas, sobretudo
Publicado por em
Os principais tipos de ovos de Páscoa para apostar em 2019
Que tal aproveitar a Páscoa deste ano para inovar o cardápio da sua confeitaria e aumentar o lucro do negócio? Para isso,
Publicado por em
5 dicas infalíveis de como evitar prejuízo!
Todos os anos, grandes quantidades de alimentos e produtos são desperdiçados em uma hamburgueria. Tudo o que é descartado, como energia,
Publicado por em