Escritos por: novasafra
Você sabe o que são os ovos pasteurizados?
As padarias, já há muitos anos, deixaram de ser locais especializados apenas na venda de pães e doces. Esses estabelecimentos vêm
Publicado por em
Saiba já como fazer panetones deliciosos!
Com a proximidade das festas de fim de ano, a procura por comidas natalinas aumenta muito. Por isso, saber como fazer panetone,
Publicado por em
Entenda como vender pão de hambúrguer em sua padaria
O pão de hambúrguer é uma das coisas que não podem faltar em padarias, uma das primeiras opções de quem chega
Publicado por em
Saiba agora mesmo como expor produtos gelados
Os produtos gelados são ótimas opções para começar a atrair a clientela. Bolo, pudim, mousse, sorvete e torta são alimentos que chamam
Publicado por em
Como refogar alimentos? Descubra agora!
Diversas receitas começam com um preparo que é aparentemente simples, mas que gera dúvidas em muitas pessoas, como a técnica
Publicado por em
Qual a diferença entre massa folhada e semifolhada?
A massa folhada é um dos preparos mais usados na cozinha de vários países, afinal, ela é versátil e combina
Publicado por em