RABANADA DE NUTELLA COM CRANBERRIES
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INGREDIENTES:
3/4 xícara de Nutella®
15 fatias de Brioche francês, com a espessura de 2 dedos
1 1/3 copo de Cranberries frescos
3 colheres de Sopa de Manteiga
2 ovos
1/2 xícara de leite
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela bata os ovos e o leite até ficarem homogêneos.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto.
- Mergulhe uma fatia de brioche na mistura e deixe de molho por cerca
de 30 segundos. Vire-a e espere mais 30 segundos. - Tire a fatia de brioche da mistura e sele na frigideira com um pouco de manteiga.
- Quando as fatias de brioche estiverem bem torradas dos dois lados retire da frigideira.
APRESENTAÇÃO:
- Sirva a rabanada ainda quente, com os cranberries e a Nutella® como cobertura.