PUDIM DE PÃO COM NUTELLA

INGREDIENTES:

3 Ovos inteiros
227g de Natas
227g de Leite gordo
170g de Açúcar granulado
5g de Sal
18g de Extrato de baunilha
960g de Cubos de pão seco
160g de Nutella

MODO DE PREPARO:

1- Misture os ovos, as natas, o leite, o sal, o açúcar e o extrato de baunilha.
2- Adicione os cubos de pão e coloque a mistura num tabuleiro untado de 23
x 23 cm.
3- Leve ao forno a 180°C durante 30-35 minutos. Retire do forno. O pudim
deve ter crescido e estar, pelo menos, a 65°C internamente.
4- Deixe o pudim esfriar e corte em nove quadrados.
5- Quando estiver pronto para servir, coloque a porção no micro-ondas
durante 45 segundos a temperatura elevada.
6- Regue 18g de Nutella por cima.
7- Sirva imediatamente.