RECEITA DE PIZZA LOW CARB

Diversifique o seu cardápio inserindo essa Receita de pizza low carb

INGREDIENTES DA MASSA LOW CARB:

1 Xícara Couve-flor ralada
1 Xícara Queijo mussarela ralado
1un de  Ovo
Sal a gosto
Alho
Orégano

INGREDIENTES DO RECHEIO:

Mussarela de búfala – a gosto
1 Tomate em rodelas
Manjericão – a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Rale bem a couve-flor. Em seguida, leve a couve flor ao micro-ondas , sem água por 2 minutos. Deixe esfriar.
2. Misture a couve-flor com o queijo mussarela ralado e o ovo. Tempere com sal, alho, orégano e misture mais.
3. Unte bem uma assadeira e modele a massa na assadeira.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido até as bordas começarem a dourar.
5. Retire a massa e cubra com tomate, mussarela de búfala e manjericão.
6. Leve novamente ao forno e retire assim que o queijo estiver derretido.