PENNE À PUTANESCA

INGREDIENTES:

1,5kg de Penne cozido
125g de Base de Tomate Desidratado Knorr
1L de Água
200g de Tomate cereja
200g de Azeitona Preta sem caroço
100g de Alcaparras
80g de Champignon laminado
Salsinha à gosto
Manjericão à gosto
Cebolinha à gosto
50ml de Azeite
50g de Cebola picada
20g de Alho picado
Sal à gosto
Pimenta do reino a gosto
20g de Parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho , a cebola , o champignon, as alcaparras e a azeitona.
2- Adicione na panela da refoga o manjericão , a salsinha e cebolinha. Em seguida adicione a água e deixe esquentar.
3- Coloque o Molho de Tomate Desidratado Knorr e deixe ferver por 2 minutos.
4- Adicione a massa e misture no molho.
5- Sirva em prato fundo finalizando com queijo parmesão ralado.

DICA: Para obter um sabor mais intenso, adicione Aliche na preparação.