Por que devo usar açaí em pó?
O açaí é uma fruta típica da região amazônica que já conquistou todo o Brasil graças à sua versatilidade. Algumas
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Afinal, acidez do azeite interfere no alimento?
O azeite é muito usado na culinária para finalizar pratos e temperar saladas, trazendo um toque especial às preparações. Ele auxilia
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Saiba como definir taxa de serviço e gorjetas do restaurante
Bares e restaurantes precisam ficar mais atentos ao que diz a lei. Desde o dia 13 de março de 2017,
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Saiba como montar escala de trabalho em seu restaurante
Saber como montar uma escala de trabalho é essencial para a sua empresa. Para isso, ter uma organização dos funcionários
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Farinha de panko: o que é e como utilizar nas receitas?
Se você acompanha as tendências da gastronomia, é bem provável que já tenha ouvido falar da farinha de panko. Afinal,
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