Ovo de Páscoa com Recheio de Bem-casado

INGREDIENTES:

2 gemas
1un de  ovo
1 xícara chá de açúcar
1 xícara chá de farinha de trigo
1 colher chá de fermento em pó
300g doce de leite
600g Chocolate Branco
Forma de ovo de páscoa de 200g
30g Açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO:

1. Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados. Misture delicadamente até que fique homogêneo.
2. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio a 180°C preaquecido por cerca de 10 minutos.
3. Derreta e tempere o chocolate branco conforme as instruções da embalagem. Despeje em forma de silicone própria para ovos de páscoa de 200g.
4. Leve à geladeira até que a forma fique opaca. Desenforme, reserve.
5. Passe uma fina camada de Doce de leite na casca, coloque uma camada de pão de ló, recheie com o doce de leite e cubra com outra camada de pão de ló. Em seguida, finalize com uma fina camada de chocolate.
6. Decore a casca do ovo com açúcar de confeiteiro.