MILKSHAKE DE DOCE DE LEITE COM OVOMALTINE

INGREDIENTES DA CALDA:

40g de Ovomaltine Flocos Crocantes
26ml de Leite

INGREDIENTES DO MILK SHAKE:
140g de Doce de leite
300g de Sorvete de Doce de leite
200ml de Leite gelado
120g de Ovomaltine Flocos Crocantes

MODO DE PREPARO:

1- Para a calda, misture o Ovomaltine e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o interior e a borda dos copos.
2- Para o milkshake, bata o doce de leite, o sorvete e o leite no liquidificador, até adquirir consistência cremosa. Em seguida, misture o Ovomaltine com uma colher.
3- Polvilhe o Ovomaltine na calda para decorar os copos e preencha-os com o milkshake. Sirva imediatamente.

DICA: Você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas e frutas.

RENDIMENTO: 2 copos próprios para milkshake (300ml cada).