8 dicas para reduzir o desperdício de comida em seu restaurante
Por ser um dos maiores desafios enfrentados pelo mercado de alimentação mundial, o desperdício de comida continua preocupando os grandes
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Por serem práticos, rápidos e bastante acessíveis, self-services são um sucesso com a clientela no ramo da alimentação, não é
O final de ano está chegando e, com ele, vem um dos eventos mais celebrados e esperados em vários países
Quando nos alimentamos devemos nos preocupar não somente com o sabor e a qualidade dos pratos, mas, também, com a
Com o fim do ano próximo chega, também, a hora das padarias, confeitarias e dos supermercados reorganizarem seus estoques e se
Como qualquer outro setor que lida diretamente com clientes, o mercado food service está sempre em constante renovação, de acordo
O mercado de alimentação é muito promissor, sempre havendo espaço para novos empreendimentos gastronômicos. Muitos confeiteiros, padeiros e salgadeiros domésticos
Você talvez ainda não tenha se dado conta, caso a expressão não lhe seja familiar, mas deve aproveitar dos benefícios
O Dia das Crianças está se aproximando e essa data especial traz consigo boas oportunidades de aumentar o faturamento não
Um dos pratos mais populares do mundo, a pizza, dispensa apresentação. Este tipo de massa, coberto com os mais diversos