BOLO DE BROWNIE

INGREDIENTES:
400g de Brownie & Petit Gateau Carte D’Or
2 Ovos
100g de Manteiga
300ml de Leite
150g de Farinha de trigo
50g de Açúcar
15g de Fermento em pó químico

MODO DE PREPARO:
1. Em uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas, até que formem um creme homogêneo.
2. Peneire os ingredientes secos em uma outra vasilha e misture com o creme batido acima, alternando com o leite.
3. Bata as claras em neve e agregue-as à mistura delicadamente.
4. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno a 180°C, por aproximadamente 40 min ou até quando espetar a massa e o palito sair seco.

Rendimento: 1 bolo (12 fatias).