BISCOITO AMANTEIGADO

INGREDIENTES:

170g de Manteiga
180g de Açúcar refinado
½ Colher de chá de sal
2 Ovos
2 Colheres de chá de baunilha
500g de Farinha de Trigo Vilma sem Fermento
Moldes cortadores de diversos formatos
Rolo de abrir massa

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar refinado, o sal, a essência de baunilha, a manteiga e os ovos.
2. Misture tudo com uma colher e depois amasse com as mãos.
3. Depois de tudo amassado, divida a massa em duas partes, embrulhe em plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
4. Após o descanso de 30 minutos e com o auxílio de um rolo, abra a massa sobre a mesa polvilhada de farinha.
5. Após realizar os cortes coloque os biscoitos em uma forma e asse em forno médio por 5 a 7 minutos.
6. Retire do forno e deixe esfriar.
7. Quando o biscoito estiver em temperatura ambiente, você pode banhar no chocolate ou decorar com glacê real da maneira que quiser.