CAROLINAS DE LEITINHO
INGREDIENTES: 120ml de Leite integral95ml de Água3g de Açúcar demerara90g de Manteiga sem sal120g de Farinha de trigo180g de Ovo3g
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Escritos por: novasafra
TOAST DE CHOCOLATE E MARACUJÁ
INGREDIENTES: 315g de Manteiga sem sal400ml de Água500g de Farinha de trigo300g de Açúcar refinado200g de Chocolate em pó 50%
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PETIT GÂTEAU MINUTO
INGREDIENTES: 600g de Creme ganache sabor chocolate meio amargo Melken300g de Ovo120g de Farinha de trigo400g de Creme ganache sabor
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CRUMBLE DE CHOCOLATE BRANCO COM FRUTAS
INGREDIENTES: 320g de Biscoito maria320g de Creme ganache sabor chocolate branco Melken375g de Banana nanica30ml de Suco do limão1050g de
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CUCA CHOCOBANANA
INGREDIENTES. MASSA: 885g de Açúcar615g de Margarina 80% lipídios150g de Gema1200g de Farinha de trigo22,5g de Fermento químico97,5g de Leite225g
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BOLO MUFFIN
INGREDIENTES: MASSA: 525g de Ovos (claras e gemas separadas) 875g de Margarina 80% lipídios1260g de Açúcar1715g de Farinha de trigo840g
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BRIGADEIRO INTENSO
INGREDIENTES: 790g de Leite condensado60g de Manteiga300g de Chocolate amargo Amazônia 70% Unique300g de Granulé de chocolate ao Leite Melken
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PANNA COTTA DE FRUTAS VERMELHAS
INGREDIENTES: 2400g de Creme de leite fresco600g de Açúcar40g de Essência de baunilha64g de Gelatina sem sabor80g de Água1050g de
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TORTA TRUFADA
INGREDIENTES. MASSA: 115g de Margarina sem sal (70% de lipídeos)120g de Açúcar1g de Essência de baunilha15g de Rum50g de Ovo2g
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QUADRADINHOS DE CARAMELO
INGREDIENTES. MASSA: 900g de Farinha de trigo125g de Açúcar mascavo30g de Amido de milho 3g de Sal500g de Manteiga sem
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