LASANHA DE BACALHAU AO MOLHO BRANCO

INGREDIENTES:

1 Pacote de Massa para lasanha Vilma
1kg de Bacalhau dessalgado
2 Colheres de sopa de Farinha de trigo Vilma
2 Caixas de creme leite
200ml de Leite integral
3 Colheres de sopa requeijão
Sal e temperos à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe a massa para lasanha Vilma, em água com sal
2. Quando estiver ao dente, lave, escorra e reserve a massa.
3. Com o bacalhau já dessalgado, leve ao fogo e prepare com temperos à gosto.
4. Refogue um pouco de alho e acrescente 150ml de leite e as 2 caixas de creme de leite
5. Mexa até engrossar e em seguida dissolva a farinha de trigo Vilma em 50ml de leite e acrescente ao molho mexa bem
6. Depois de fervido, acrescente 2 colheres bem cheias de requeijão e mexa até que fique cremoso e reserve.