Curau de Milho Verde

Ingredientes:

4 Espigas de milho-verde raladas
1 Xícara (chá) de água
2 Xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia colher (sopa) de manteiga
1 Lata de Leite MOÇA® 395g
canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma peneira e reserve.
2. Em uma panela, acrescente o milho reservado, o Leite NINHO e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.
3. Acrescente o Leite MOÇA e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó. Sirva frio ou gelado