Receitas de Confeitaria

Receita de Churros com Nutella®

Foi ai que pediram churros com Nutella?

INGREDIENTES:

600g de Leite
240g de Água
80g de Manteiga sem sal
480g de Farinha de trigo
1L de Óleo para fritura
20g de Canela em pó
200g de Açúcar refinado
400g de Nutella®

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela média, coloque o leite, água, manteiga para ferver. Assim que levantar fervura, acrescente a farinha de trigo, mexa constantemente por 4 minutos ou até que desgrude bem do fundo da panela.
2- Retire da panela e com o auxílio de uma espatula, amasse bem até que a massa fique morna e lisa. Modele da forma que desejar.
3- Frite em óleo abundante e monte cada churros com 15g de Nutella®.

Dica: Para um melhor sabor e uma melhor experiência de textura com o creme de avelã Nutella®, nunca aqueça ou leve para o fogão.

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