INGREDIENTES DA MASSA:
1kg de Mandioca Aipim já cozida Vapza
150ml de Manteiga de garrafa
Margarina para untar
Sal a gosto
INGREDIENTES DO RECHEIO:
400g de Carne Seca já cozida Vapza
200g de Queijo coalho ralado
300g de Queijo mussarela
2 Tomates em cubos
1 Cebola grande
3 dentes de Alho picados
Orégano a gosto
Óleo
MODO DE PREPARO:
1. Amasse o aipim e tempere com sal e um pouco da manteiga de garrafa. Misture.
2. Unte uma forma com margarina e despeje a massa de aipim.
3. Estique a massa com as mãos, até cobrir todo o fundo da forma e leve ao forno para pré-assar por 25 minutos a 180°C.
4. Descasque e divida uma cebola ao meio. Pique bem uma das metades da cebola. Em uma frigideira, coloque óleo e doure o alho e a cebola picados.
5. Junte a carne seca desfiada e um pouco de manteiga de garrafa ao refogado e mexa. Deixe um tempo e acrescente o tomate picado.
6. Retire a massa do forno e recheie com a carne seca e os queijos.
7. Corte em fatias finas a metade da cebola que restou e espalhe em cima do queijo. Acrescente orégano e leve ao forno para derreter o queijo e assar a cebola. Quando a pizza estiver douradinha, retire do forno, fatie e sirva.
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…
Muita gente acha que vender melhor depende apenas de carisma, mas a verdade é que…
Não importa o tamanho do seu negócio: quando o controle financeiro falha, tudo começa a…
Chocolate é aquele tipo de ingrediente que agrada sem esforço. Do simples ao sofisticado, ele…
A tecnologia está cada vez mais presente na rotina das empresas e isso não é…