Receitas de Natal

FAROFA NATALINA

INGREDIENTES:

500g de Farinha de panko
100g de Bacon ou calabresa defumada em cubinhos
80g de Castanha do Brasil trituradas
3 dentes de Alho picadinhos
80g de Margarina 70% Elogiata
50g de Passas
Raspas de 2 limões
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Frite o bacon ou a calabresa na Margarina 70% Elogiata, em seguida
    coloque a castanha deixando dourar um pouco mais.
  2. Adicione o alho e as passas e misture bem.
  3. Coloque a farinha de panko e deixe dourar. Cuidado para não queimar, o
    panko tende a torrar mais rápido.
  4. Corrija o sal e adicione as raspas do limão.
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