INGREDIENTES DA MASSA:
250g de Farinha de trigo
125g de Manteiga sem sal
1un de Ovo
1 Gema de ovo
15g de Água fria
2g de Salsinha
INGREDIENTES DO RECHEIO:
200g de Peito de frango desfiado
100g de Requeijão
50g de Milho verde
200g de Creme culinário Rich’s
Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Prepare a massa e coloque na forma, em seguida coloque o recheio.
2. Leve para assar em forno pré – aquecido a 160°C por aproximadamente 25 minutos.
Por que acompanhar tendências no food service é essencial? O setor de alimentação fora do…
Por que os recheios clássicos continuam fazendo sucesso? Existe algo no sabor da infância que…
A formação do preço dos pratos no restaurante vai muito além de calcular o custo…
Por que conhecer os tipos de farinha faz diferença na cozinha profissional? Em cozinhas profissionais,…
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…