FILÉS DE PEIXE AO MOLHO THAI SWEET CHILI ZAFRAN

INGREDIENTES:

2 Filés de merluza ou tilápia
2 Cebolas médias
1 Alho poró
4 Dentes de alho
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto
Azeite à gosto
Molho Thai Sweet Chili Custom Culinary Zafrán à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Pré aqueça o forno a 180 graus.
2. Forre um refratário com papel alumínio e reserve.
3. Fatie as cebolas e o alho poró em rodelas e descasque os dentes de alho.
Misture-os com um fio de azeite, pimenta do reino e sal à gosto.
4. Disponha os ingredientes na forma de forma que eles sirvam de apoio para o peixe.
5. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
Arrume-os em cima dos legumes, regue com mais duas ou três colheres de azeite e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
6. O tempo certo vai depender do peixe que você for usar, da espessura do filé, mas tome cuidado para não deixar assar demais.
7. Faltando 5 minutos para terminar de assar, retire o peixe do forno e pincele um pouco de Molho Thai Sweet Chili Custom Culinary Zafrán.
8. Sirva com a salsa, cebolinha picadas e uma porção extra de Molho Thai Sweet Chili Custom Culinary Zafrán.

Recent Posts

Como fazer orçamento familiar? Siga nossas dicas

Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…

2 meses ago

Aprenda como fazer sorvete caseiro

Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…

3 meses ago

O que é cross-selling e como trabalhar a venda cruzada

Muita gente acha que vender melhor depende apenas de carisma, mas a verdade é que…

3 meses ago

O que significa data de competência no fluxo do caixa?

Não importa o tamanho do seu negócio: quando o controle financeiro falha, tudo começa a…

3 meses ago

Como usar cobertura de chocolate em 9 opções deliciosas

Chocolate é aquele tipo de ingrediente que agrada sem esforço. Do simples ao sofisticado, ele…

3 meses ago

Inteligência artificial e automação na gastronomia

A tecnologia está cada vez mais presente na rotina das empresas e isso não é…

3 meses ago