INGRESIENTES:
500g de Fettuccine
500g de Cream Cheese Scala
170g de Manteiga Scala
1 Xícara de leite
1 Colher de sopa de alho em pó
Pimenta Caiena à gosto
300g de peito de frango
1 brócolis ninja
Sal à gosto
4 Dentes de alho picados
2 Colheres de sopa de azeite
MODO DE PREPARO:
1. Cozinhe a massa ao dente.
2. Numa panela cozinhe lentamente o Cream Cheese Scala com a manteiga, o alho em pó, sal e o leite por cerca de 5 minutos.
3. Chapeie o frango e salteie os brócolis com alho e azeite.
4. Para servir, finalize com a pimenta caiena
Por que acompanhar tendências no food service é essencial? O setor de alimentação fora do…
Por que os recheios clássicos continuam fazendo sucesso? Existe algo no sabor da infância que…
A formação do preço dos pratos no restaurante vai muito além de calcular o custo…
Por que conhecer os tipos de farinha faz diferença na cozinha profissional? Em cozinhas profissionais,…
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…