INGREDIENTES:
200g de Cocada cremosa
30g de Coco seco em flocos
700g de Carat Pão de mel e frutas
MODO DE PREPARO:
1. Derreter e temperar o belculade segundo as instruções da embalagem, misturar ao gourmet cocada e ao coco e depositar sobre uma folha de papel, manteiga com duas guias aplicadas para definir espessura da placa, levar para a refrigeração até que atinja a ponta de corte cortar a placa em barras de 3,8 cm e reservar.
2. Derreter o carat seguindo as instruções da embalagem, com o auxilio de uma garfo para embalagem, com o auxilio de um garfo para barrinhas e depositar sobre uma base forrada, com uma folha de papel manteiga par cristalize.
Encontrar parceiros confiáveis para fornecer insumos e matérias-primas de qualidade é o coração de qualquer…
Por que datas comemorativas impactam o food service? Datas comemorativas são momentos aguardados por quem…
Por que a gestão de estoque é tão importante no food service? Imagine abrir a…
Oferecer doces simples e gostosos pode ser a mudança que falta para transformar o resultado…
O que são combos promocionais e por que funcionam? Na rotina de restaurantes, padarias, lanchonetes…
Na busca por melhores resultados em restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos de food service, muitos empreendedores…