WAFFLE AMERICANO

INGREDIENTES:

1 Xícara de chá de Farinha de Trigo Famiglia Venturelli
1 Colher de sopa de manteiga derretida
1 Colher de chá de fermento em pó
½ Colher chá de sal
1 Xícara chá de leite
1 Colher chá de açúcar
1 Clara
1 Gema

MODO DE PREPARO:

1. Peneire todos os ingredientes secos em um recipiente.
2. Em seguida, acrescente aos ingredientes secos o leite, a gema e a manteiga derretida e misture-os bem.
3. Bata a clara em neve e junte à mistura, incorporando delicadamente.
4. Esquente a fôrma de waffle e despeje ½ xícara de chá de massa.
5 .A luz do indicador deve estar apagada, e quando adicionar a massa, a luz acenderá.
6. Quando a luz apagar de novo, o waffle estará pronto.
7. Você pode servir essa receita de waffle doce com geleia, chocolate, frutas, mel e vários outros acompanhamentos que goste.