INGREDIENTES:
01 Massa de pizza disco 35 cm
80g de Molho de Tomate
160g de Mussarela
200g de Frango desfiado levemente temperado com creme de leite, catchup e mostarda
80g de Pedaços crocantes de castanha de cajú salpicados
20g de Mel
20g de Mostarda dijon
MODO DE PREPARO:
1. Distribua os ingredientes listados, sobre a Massa de Pizza na ordem indicada.
2. Leve ao forno e deixe até a massa dourar.
Por que acompanhar tendências no food service é essencial? O setor de alimentação fora do…
Por que os recheios clássicos continuam fazendo sucesso? Existe algo no sabor da infância que…
A formação do preço dos pratos no restaurante vai muito além de calcular o custo…
Por que conhecer os tipos de farinha faz diferença na cozinha profissional? Em cozinhas profissionais,…
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…