INGREDIENTES

300ml de leite
70g de Cacau em pó
2 ovos
200g de mel
300g de doce de leite cremoso
150g de açúcar mascavo
100g de Maionese Hellmann’s
10g de bicarbonato de sódio
3g de cravo em pó
3g de canela em pó
20g de fermento em pó
200g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer (exceto a farinha de trigo).
2. Adicione a base batida em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture com ajuda de um fouet/batedos aramado.
3. Leve para o forno pré-aquecido em uma forma untada e enfarinhada. O bolo estará pronto em cerca de 30 minutos.
4. Utilize um palito para verificar se a massa está cozida suficiente.
5. Corte ao meio, recheie com doce de leite e sirva.

Recent Posts

Tendências de consumo no food service para 2026

Por que acompanhar tendências no food service é essencial? O setor de alimentação fora do…

2 semanas ago

10 recheios clássicos que nunca saem de moda em padarias e confeitarias

Por que os recheios clássicos continuam fazendo sucesso? Existe algo no sabor da infância que…

2 semanas ago

Como precificar pratos corretamente e evitar prejuízo no restaurante?

A formação do preço dos pratos no restaurante vai muito além de calcular o custo…

2 semanas ago

Tipos de farinha: quando usar cada uma na cozinha profissional

Por que conhecer os tipos de farinha faz diferença na cozinha profissional? Em cozinhas profissionais,…

2 semanas ago

Como fazer orçamento familiar? Siga nossas dicas

Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…

4 meses ago

Aprenda como fazer sorvete caseiro

Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…

4 meses ago