INGREDIENTES:
700g de Carne moída
3 dentes de Alho picados
1 Cebola grande picadinha
250g de Molho de tomate Pomarola
1 Cubo de Caldo de carne
500g de Queijo processado
Azeitonas recheadas a gosto
2 Pacote de Doritos
Molho de Pimenta Mexicana a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola e o alho. Acrescente a carne moída, o molho de pimenta a gosto, algumas azeitonas picadas, o caldo de carne e refogue bem. Acrescente a pomarola.
2. Espalhe o Doritos no fundo e laterais do refratário. Coloque a carne. Por cima espalhe queijo processado, molho de pimenta , e azeitonas picadas a gosto.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo derreta.
Por que acompanhar tendências no food service é essencial? O setor de alimentação fora do…
Por que os recheios clássicos continuam fazendo sucesso? Existe algo no sabor da infância que…
A formação do preço dos pratos no restaurante vai muito além de calcular o custo…
Por que conhecer os tipos de farinha faz diferença na cozinha profissional? Em cozinhas profissionais,…
Organizar as contas da casa nem sempre é tarefa fácil, mas entender como fazer orçamento…
Quem nunca se refrescou com um bom sorvete depois do almoço ou em uma tarde…